Sven Pichal overleeft een hele week op oorlogskost. Bakker Jowan bakte voor hem brood met ondermeer aardappels, kastanjes en rogge, net als in de oorlog.

[...]

De prijzen van bewerkte levenmiddelen (melk, brood, boter, spaghetti,... ) zijn het afgelopen jaar dubbel zo snel gestegen als in onze buurlanden.

Het Prijsobservatorium vindt de cijfers zorgwekkend.

[...]

De laatste tijd zie je bij de bakker meer en meer bordjes hangen met de vermelding: 'glutenvrij brood te verkrijgen' (weliswaar op bestelling).

Wijst dat erop dat meer mensen geen gluten kunnen verdragen? En wat is dat precies, glutenintolerantie?

[...]

Het is vandaag de Dag van het Brood.  Een geschikte dag dus om 'broodkeuringen' in de verf te zetten: keuringen die onder bakkers gebeuren om de kwaliteit van het brood te verbeteren.

Aan welke criteria moet een goed brood voldoen? Annemie en Sven vragen het aan Rudi Flecyn, de ondervoorzitter van de Vriendenkring van Professor R. Calvel vzw.

[...]

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds zegt dat je je kinderen beter geen boterhammen met ham of salami geeft of meegeeft.  'Bewerkt vlees' verhoogt immers de kans op darmkanker.

Ze vinden vis, gevogelte, magere kaas en hummus een veel beter optie...

Is het Wereld Kanker Onderzoek Fonds overdreven bezorgd?

[...]