Restaurants in Frankrijk zullen binnenkort op hun menukaart moeten aangeven of zij bij de bereiding gebruik hebben gemaakt van afgewerkte producten of van diepvriesproducten. Dit wetsontwerp is ...

'Mijn Restaurant' loopt opnieuw op TV, en de culinaire programma's zijn niet meer te tellen. Loopt het sindsdien storm voor onze topkoks van sterrenrestaurants? Peeters & Pichal deden een ...

Luisteraar Katrien liet ons weten dat haar vader zich grote zorgen maakt over vis die uit Japan komt.  Normaal gezien zou de hele familie volgende week Japans gaan eten, maar de pater familias ...

Enkele luisteraars mailden ons dat ze verhalen gehoord hebben over (chique) restaurants waar je na het eten een enveloppe meekreeg. Daarin zat een briefje met de vraag om nooit meer te ...

Luisteraar Maria zat onlangs rustig te eten in een restaurant, toen er plotseling een bende ambtenaren binnenviel. Die waren allemaal behoorlijk grof, en pakten het personeel stevig aan: ...

Steeds meer restaurants krijgen te maken met (hoge) eisen van klanten met allergieën, of klanten die bepaalde diëten volgen. Die klanten mogen geen gluten eten bijvoorbeeld, verdragen geen ...

Het toerisme is niet de enige sector die aan de grond genageld is door de aswolk. De rekken van de supermarkt zijn in gevaar. Vele van onze groenten en fruit worden ingevoerd vanuit het zuiden. ...

U hebt vast ook mensen in uw kennisenkring die "nog een geheim adreske" kennen als u zich laat ontvallen dat u een weekend Parijs hebt gepland. Ze bedoelen dan een minder bekend restaurant in een ...

Restaurants krijgen steeds meer te maken met klanten die 'zomaar boeken', en vervolgens niet komen opdagen. Vaak reserveren die klanten op 4 plekken tegelijk, zodat ze tot het laatste moment ...

Je hebt het wellicht ook al ooit (of meermaals) meegemaakt: een ober die je per se  zijn restaurant wil binnenlokken.  Die obers doen dat op alle mogelijke manieren: ze roepen je complimentjes ...