Onze culinaire medewerker heeft - horresco referens - zijn vakantie in Nederland doorgebracht, waar hij zich aan menig kraam te goed heeft gedaan aan lekkerbekjes, broodjes haring, broodjes kroket en broodjes paling. Ter  verdediging voert hij aan dat hij toen nog niet wist dat een broodje paling het Nederlandse equivalent is van een broodje orang-oetan.  Femke Nagel, de campagneleider Oceanen bij Greenpace-Nederland heeft deze vergelijking gemaakt om duidelijk te stellen hoe bedreigd de paling wel is.

Die boodschap is alleszins duidelijk overgekomen bij de Nederlandse neringdoeners, want zelfs grootgrutter Albert Heijn stopt met de verkoop van gerookte paling. Weliswaar pas na de feestdagen, maar wij vinden dat toch straf. Want een broodje paling is ons inziens het culinaire equivalent van een vaas tulpen.

'Naar de paling is zelfs een Nederlands muziekgenre genoemd!' dacht onze muziekkenner daar nog aan te moeten toevoegen.