Muizen in bevroren groenten niet te voorkomen?

muisje.jpg

In Belgische diepvriesgroenten worden geregeld dode muizen of muizenkoppen gevonden, zegt het Europese voedselagentschap RASFF. De afgelopen twee jaar zouden daar zeker zes meldingen van EU-lidstaten over geweest zijn.

"Waarschijnlijk zijn er nog meer vondsten", zei de secretaris van Vegebe, de beroepsvereniging van de Belgische groente- en fruitverwerking, in het nieuws. "Maar niet alle landen melden die omdat de risico's voor de voedselveiligheid niet zo groot zijn. (...) Vermits dat stuk ook diepgevroren is, kan het niet bederven."

Bevroren muis blijft evenlang goed als bevroren groenten, dat klinkt geruststellend.


Hij verklaarde ook nog dat zulks uiteraard vervelend is voor de consument maar "technisch niet te voorkomen".  Hoezo, niet te voorkomen? Wij vermoeden dat ze dat hier wel kunnen.

Your device does not support this media type

Luister naar Paul Bergmans

Geef je mening

Enkel je naam en reactie verschijnen op de site.
* verplicht veld

Reacties