We troffen alweer een bak treurnis bij het doornemen van de ochtendkranten. Neem nu "Kwart planten en dieren in Oostzee dood door verzuring". Blijkt dat het sinds de jaren '60 van de vorige eeuw nog nooit zo slecht gesteld was met de zee in Noord-Europa. Lozingen van afvalwater van landbouw en industrie zijn de belangrijkste veroorzakers van de verzuring.

Maar, er gloort misschien hoop vanuit Nederland. Zeeboerin Julia Wald start dit voorjaar de eerste zeeboerderij in de Zeeuwse Oosterschelde. Op haar pekelveld gaat ze samen met collega's van de Plant Sciences Group van de Wageningen Universiteit zeesla (foto) en wieren telen.

Zeegroenten zijn namelijk prima tegen verzuring, en vormen mogelijk ook een oplossing voor het wereldvoedselprobleem.