In het Midden-Oosten schreeuwt het volk om vrijheid en brood, terwijl de wereldvoedselprijzen in januari opnieuw een recordhoogte bereikten. De voedselindex van de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) staat nu hoger dan tijdens de vorige voedselcrisis in de zomer van 2008. Vooral graan, suiker en olie zijn duurder geworden. Het aantal mensen dat ondervoed is of honger lijdt is gestegen tot boven de 9 miljoen.

Het is trouwens al de zevende maand op rij dat de voedselprijzen stijgen. "Hoog tijd dat de wereldleiders voesel bovenaan de agenda zetten" vindt de president van de Wereldbank.

Een vermaard graananalist merkte tegenover Reuters op "dat we sinds de vorige voeselcrisis twee jaren met een goede voedselproductie hebben gehad en dat we toch niet in staat zijn gebleken om een buffervoorraad aan te leggen waarmee we de huidige prijsexplosie hadden kunnen voorkomen".

Waarom kunnen we dat niet?