





|
|
|
Ben je bereid om minder vlees te eten om het milieu te redden?Er wordt vaak gezegd dat de vleesindustrie invloed heeft op ons milieu. Maar hoe groot is dit probleem? Hoe zit de situatie precies in elkaar?
Klimaatexpert Peter Tom Jones weet er meer over.
En Annemie heeft ook een vraag voor jou: Ben jij bereid om minder vlees te eten, als je daarmee het milieu kan redden? Laat het ons weten! audio>foto>Jouw reactie: Minder vlees etenlaurentIk, laurent, heb 3 weken geleden bij mij thuis de "regel" ingevoerd om op donderdag vegatarisch te eten. Het is niet alleen leuk om te weten dat je zo het milieu een beetje helpt, maar ook je gezondheid. 24/04/2010 15:07 VleesBrigitteIk ben absoluut bereid om minder vlees te eten als ik daarmee het milieu kan redden! Ten eerste : elke dag vlees eten is ongezond (minder vlees eten is dus niet alleen goed voor het milieu). Ten tweede : hormonenvrij vlees is zoveel lekkerder! (En beter voor het milieu.) 22/12/2009 15:56 Vlees oorzaak voor langer leven mensK. VangoidsenhovenVleesconsumptie is mogelijk de verklaring waarom mensen langer leven dan welke primaat dan ook. Door vlees te gaan eten, ontwikkelden de hersenen van de mens zich beter en maakte de mens meer weerbaar tegen ziektes. Dat zegt professor Caleb Finch van de universiteit USC Davis School of Gerontology na onderzoek. Chimpansees zijn genetisch verwant aan de mens, maar leven slechts vijftig jaar, stelt Finch. Mensen kunnen twee keer zo oud worden. De langere levensverwachting heeft volgens hem niet alleen te maken met betere levensomstandigheden en minder kindersterfte, meldt Science Daily. ‘Het is mogelijk het gevolg van de evolutie van de genen. Doordat onze verre voorouders vlees beter konden verteren, kregen ze meer belangrijke voedingsstoffen binnen. Hierdoor ontwikkelden de hersenen van de oermens zich beter en werden ze groter. Dit had weer een betere ontwikkeling tot gevolg. (http://www.meatandmeal.nl/nieuws/vlees-gezondheid/7790/vlees-oorzaak-voo... ) 17/12/2009 23:26 vleesvdtik heb nog nooit zoveel onzin gelezen op een forum van P & P 17/12/2009 18:32 De oplossing De oplossingLouisaDe oplossing 17/12/2009 18:02 Ik ben zelf landbouwster enLouisaIk ben zelf landbouwster en ben er niet tegen om minder vlees te eten. We eten het hier te veel en met minder kan ook. Maar tegenwoordig ben je bijna een misdadiger omdat je vlees eet en daarbij moet die lijn dan ook doorgetrokken worden naar ons rij-, reis en woongedrag. Verder vind ik ook dat de cijfers over watergebruik en uitstoot ten gevolge van vlees toch wat genuanceerd mogen worden. Zo wordt de regenval mee in rekening genomen voor het watergebruik van 1 kg rundsvlees. Kip scoort beter dan rundsvlees, terwijl in vele gebieden runderen op gronden waarop niets kan geteeld worden, gras omzetten in hoog kwalitatief voedsel voor de mens. Wij hebben misschien wel de luxe om te kiezen tussen honderd en één vervangingsproducten, waardoor we gezond blijven. Maar voor die mensen betekent vlees, melk en eieren een manier om aan ondervoeding te ontsnappen. Het is hier ook nog zo lang niet geleden dat er kinderen waren doe bijna geen vlees kregen en ondervoed waren. Ik denk niet dat je die generatie kunt overtuigen dat je het met groenten even goed doet. 17/12/2009 17:47 reactievegan@Willy Peeters: een aflevering van Koopkracht (Nederlandse televisie) over melk http://player.omroep.nl/?aflID=10066595 @Jean Festraets: De vlees en aanverwante industrie is een van de zwaarste vervuilers en de voedingswaarde van "alternatieve voeding" is gewoon in orde. Voeding afkomstig van dierlijke voeding laat daarentegen veel te wensen over. Zie die aflevering over melk via de link hierboven, maar denk ook maar aan cholestorol, hart en vaatziekten, kankers in verband gebracht met rood vlees, dioxines, schandelen met bedorven vlees... de lijst is lang. Wat duurder betreft hangt ervan af hoe je eet natuurlijk, als veganist kan dit héél goedkoop, maar ook duur als je elke dag kant en klaar producten eet. Over smaak valt niet de discusieren, dat is persoonlijk. Gewoon eens andere dingen proberen dus. 17/12/2009 14:39 vleesetersJohn DaemsZelf lust ik graag een "lekker" stukje vlees, ik beken soms zelf iets te veel. Smakelijk en vriendelijke groeten John Daems uit Kalmthout 17/12/2009 14:36 Milieu redden door minder vlees te eten?.FestraetsBeste, Als men goede alternatieve voeding in de plaats kan maken, met dezelfde goede voedingswaarde, niet duurder en goede smaak, dan is dit wel aanvaardbaar. 17/12/2009 14:20 VleesStorms PatrickWat de vleeskwestie betreft: 17/12/2009 14:18 vleesindustriePeeters WillyMen spreekt hier altijd over de vleesindustrie, maar wat dan met de melkkoeien. Gaan we ook één dag per week geen melk of ander zuivelprodukt drinken?? 17/12/2009 13:18 ideesurfer@ Tom Jones: is het geen goed idee als we allemaal kanibalen zouden worden? /sarcasm 17/12/2009 13:04 @Inge (vervolg)veganAls je familielid ganzelever eet, dan vrees ik dat ze geen vegetariër geworden is. Een vegetariër eet geen dierlijke producten. Een ovo-vegetariër eet geen dierlijke producten behalve eieren. Een lacto-vegetariër eet geen dierlijke producten behalve melk producten. Een pesco-vegetariër eet geen dierlijke producten behalve vis. En dan heb je nog combinaties als ovo-lacto-vegetariër en ovo-lacto-pesco-vegetarier... De term vegetariër is echter zo verwaterd dat mensen het beschouwen als "geen vlees" en restaurants er blijkbaar geen probleem mee hebben om visschotels als "vegetarisch" te laten passeren. Je moet maar eens in de supermarkt gaan kijken naar de producten waar de verpakking vermeld "100% plantaardig"... hoeveel van die producten melk, wei, eieren en dergelijke bevatten is niet te tellen. Bij mijn weten komen die allemaal van dieren. En dan spreken we nog niet van de kaas met rennet die als vegetarisch beschouwd wordt door velen... 17/12/2009 12:38 @IngeveganEr is al het een en ander geschreven over veganisme, de motivatie ervan, maar ook recepten en dergelijke. Echter of er veel in het Nederlands verschenen is weet ik niet. Als je vegan intypt in google zal je ongetwijfeld voldoende lectuur vinden om je even zoet te houden. Het is inderdaad uitzoeken wat wel en niet geschikt is, en voor sommige dingen zijn er geen alternatief. Bv bij mijn weten zijn er geen autobanden die geen dierlijke bestanddelen bevatten. Dus zowat alles die vervoerd wordt is niet 100% vegan. "Een eitje van een eigen kip", de meeste vegans zouden al steigeren op het woord "eigen" omdat dieren geen bezit kunnen zijn. Dit is te vergelijken met slavernij. Een mens kan best zonder eieren dat er geen noodzaak is om dieren te kweken en in gevangenschap te houden. Een veganist zal geen wol dragen. Alle dierenleed vermijden kan niet, tijdens de oogst bv komen er ook dieren om, maar een veganist zal wel alles vermijden wat hij/zij kan. 17/12/2009 12:27 @ vegannog eens ingeBestaan er goede boeken over veganisme? Het lijkt me oermoeilijk om 100% zonder dierlijke producten te leven. Dat spul zit bijna in alles verwerkt. En een eitje van je eigen kip? Dat mag toch wel. Kijk je ook of de groenten en fruit die je koopt milieuvriendelijk geteeld zijn? Of het katoen waarvan je jeansbroek gemaakt is? Welke materialen mag je gebruiken voor kleding? Voor wol bv. worden de schapen niet gedood en meestal zitten die wel in een natuurlijke omgeving. Dus dat zal wel goed zijn. Zijn er ook geneesmiddelen te koop die niet op dieren getest zijn? Het schijnt dat er zelfs in sommige autoonderdelen vismeel verwerkt zit. (die waar de steenmarters zo graag aan knabbelen) Verder heb ik nog een familielid die vegetariër geworden is na de reportage over de mishandelde koeien in Anderlecht. Verder eet ze wel nog ganzelever. Dat is toch zo lekker. Begrijpe wie kan. 17/12/2009 12:10 Tips voor Peeters & Pichal?
Peeters & Pichal in beeld
|
|