Van 12 tot 22 november staan Vlaanderen en Brussel bol van de smakelijke activiteiten, naar aanleiding van De Week van de Smaak.

En ook Peeters & Pichal gaan op de smakelijke tour, samen met topkok Jeroen Meus.

Hij nodigt op woensdag 4 november 5x2 luisteraars uit in zijn restaurant Luzine in Leuven (de Stad van de Smaak!).

Deze 10 luisteraars zullen deel uitmaken van een smaaktest, die nu al is uitgegroeid tot een nooit gezien culinair experiment waarin verschillende spelers betrokken zijn:

1) Gastheer Jeroen Meus zelf.

2) Kwinten De Paepe, chef en eigenaar van restaurant Trente in Leuven.

3) De Brugse chocolatier Dominique Persoone

4) Manuel Wouters, eigenaar van cocktailbar Sips in Antwerpen.

5) Bernard Lahousse, wetenschappelijk directeur van Sense for Taste. De man achter www.foodpairing.be: de referentie voor chefs die op zoek zijn naar nieuwe combinaties met eten of drank.

Het culinair experiment vindt plaats op woensdag 4 november 2009, om 13u in Restaurant Luzine (Adres: Kolonel Begaultlaan 15/6 in Wilsele)

De resultaten van de test volgen tijdens de Week van de Smaak!