|
|
|
Seizoensgroenten? In deze periode van het jaar is het aanbod van groenten en fruit in de meeste winkels niet zo gevarieerd. En laten we eerlijk zijn: van de dingen die er wél in de rekken liggen, zijn sommige op dit moment niet echt als lekker te bestempelen. De tomaten bijvoorbeeld. Het seizoen is er nu eenmaal niet naar. audio>foto>Jouw reactie: zelf kwekenHildeOm de impact op het milieu klein te houden , kan je toch ook zoveel mogelijk zelf kweken. Bijvoorbeeld fruit. Zelfs in kleine tuinen kan je allerlei bessenstruiken (aalbessen, cassis, josta, blauwbessen) , frambozen, bramen zetten in plaats van sierstruikjes. En laag- of hoogstamfruitbomen voor de grotere tuinen (die bloeien net zo mooi als sierbomen). Er zijn verschillende rassen te verkrijgen met een resistentie tegen vele ziekten zodat spuiten absoluut niet nodig is. En niets is leuker dan in je tuin rond te lopen en het fruit van de plant in je mond te proppen. 08/04/2009 10:42 seizoensgroentenMarjan DDAls je in zuid frankrijk tomaten eet in het seizoen zijn die superlekker. Waarom kun je in Belgie nooit tomaten kopen die vandaar komen of uit Italie? 08/04/2009 10:40 vervolg seizoengroentenRyelandt HélèneMogen de Kenianen ook nog iets verdienen? Dit is wat het moeilijk maakt. Wat exporteren wij? veel chocolade.. Ik vermoed dat wij dat graag blijven verkopen! Dus denk ik dat er een zekere evenwicht moet worden bewaard. hélène 08/04/2009 10:40 lekkere groentenTerryIn alle regio's zijn biologische groentenmanden te verkrijgen! 08/04/2009 10:38 seizoengroentenRyelandt HélèneMen moet inderdaad zoveel mogelijk naar de "seizoenen" zien maar toch niet overdrijven! Mogen de Kenianen nog ook iets verdienen? dat is wat moeilijk is. Wa 08/04/2009 10:35 voedselkilometerskluchtSchepers StevenBeste, ik ben Wereldwinkelier en lid van de trekkersgroep FairTradeGemeente in Hasselt. Onder die laatste campagne hoort ook meer aandacht voor de kote keten-landbouw. Uiteraard is mijn reactie voorbarig, aangezien het item nu nog loopt op de radio. Tochwil ik op twee dingen wijzen die niet in deze discussie niet mogen ontbreken: 1/ 2/ Vanwaar toch dat gedram over voedelkilometers? Gaan we voortaan ook de voorekeur geven aan lokaal geproduceerde GSM's? Gaan we terug met z'n allen op vakantie in de Ardennen? fairtradegroeten! http://hasseltfairtrade.wordpress.com/ 08/04/2009 10:34 Ecologisch-ethischLievenKoop ook geen groenten/fruit van Israël. De meeste Palestijnse boeren moeten verplicht via Israël hun producten op de wereldmarkt brengen. 08/04/2009 10:32 seizoensgroentenDianaBij Eurostar is het opgenomen in hun Groene-Reis-project dat alle ingrediënten die zij gebruiken voor de maaltijden in de trein afkomstig moeten zijn van de landen waar de trein vertrekt, dus uit België, Frankrijk en Groot-Brittannië. Is dat niet mogelijk, (koffie, thee ...) dan uit fairtrade. 08/04/2009 10:31 seizoensgroenten in de andere richtingFonteyneHoe is het mogelijk dat ik op de markt van bijvoorbeeld Banjul (The Gambia) uien en eieren uit Nederland vind die bovendien goedkoper zijn dan de inlandse producten! Waarom kan ik geen inheems fruit kopen. Waarom smaken de tomaten naar niets? 08/04/2009 10:27 inport van fruittanteliefde knoflook die tegenwoordig wordt aangeboden vb op de markt of bij Lidll, komt uit China!! welk "marktmechanisme " zit daarachter? zelfs in Italië, het lookland, zag ik look uit China op de markt. 08/04/2009 10:25 De natuur zorgt toch al voor genoeg variatie?WDKOp culinair vlak meeleven met de seizoenen is toch schitterend? Ook qua opvoeding voor kinderen bvb. Die mogen best wel leren dat het niet "normaal" is dat er momenteel aardbeien in de winkel liggen! zie http://www.velt.be/Joomla/index.php?option=com_docman&task=doc_download&... voor een mooie seizoenskalender! 08/04/2009 10:25 Witloof heb ik gisteren uitbrunoWitloof heb ik gisteren uit de tuin van mijn grootouders geoogst dus dat zal wel 1 van de groeten van het moment zijn niet? Bruno 08/04/2009 10:25 SeizoensfruitSofie WilloxIk was 2 weken geleden in Indonesië, in de streek waar o.a. Mango's worden geteeld. In de plaatselijke horeca kon je echter geen enkel gerecht met Mango's krijgen, omdat het 'het seizoen niet was'. Als ik in België in de supermarkt rondloop , kan ik het hele jaar door mango's kopen. 08/04/2009 10:24 ecologischecatiecologische voetafdruk 08/04/2009 10:23 Vrachtwagen SterrebeekInkaHeb toen ik vanmorgen naar het werk reed om 5u45 de groene vrachtwagen van de concurrentie ook al zien staan. De 3 uur regel is dus al overschreden.... 08/04/2009 09:24
Tips voor Peeters & Pichal?
Het forum van Peeters & PichalPeeters & Pichal in beeldInteressant, IntrigerendVoorbije uitzendingen herbeluisteren?
|
|
Beluister de jongste uitzending
